لینا مگ
-
تاثیر تغذیه مناسب و ورزش بر کند کردن روند پیری و افزایش طول عمر
از نظر تغذیه، مصرف میوهها و سبزیجات تازه، غلات کامل، چربیهای سالم، و منابع خوب پروتئین مانند ماهی، حبوبات و مرغ، باعث تامین ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای مفیدی میشود که به کاهش التهاب، مقابله با رادیک...
-
گلوتن چیست؟ پاسخ به سوالاتی درباره گلوتن
گلوتن یک پروتئین است که به طور طبیعی در غلاتی مانند گندم، جو و آرد آنها وجود دارد. گلوتن، سبوس و آرد را به هم میچسباند و باعث میشود خمیر شکل بگیرد و بتواند با حرارت بپزد. گلوتن مسئول کشسانی، الاستیسیته و تخت شدن نان پخته ...
-
انبه، میوه محبوب گرمسیری
انبه اصالتاً از مناطق جنوبی آسیا، بخصوص هند و برما میآید. در واقع، انبه میوه ملی کشور هند است و این کشور یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انبه در جهان است. این میوه در حدود 4000 سال پیش به برخی از مناطق گرمسیری دیگر مانند شرق آف...
-
میوههای گرمسیری، منابعی سرشار از ویتامین ها
میوه های گرمسیری از مناطق استوایی و نیمه استوایی جهان مانند آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی، آفریقا و آسیا منشا می گیرند. این میوه ها شامل انواع موز، انبه، اناناس، مانگو، پاپایا، گواوا، خربزه و همچنین مرکبات نظیر پرتقال، ن...