لینا مگ

از نظر تغذیه، مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، چربی‌های سالم، و منابع خوب پروتئین مانند ماهی، حبوبات و مرغ، باعث تامین ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی می‌شود که به کاهش التهاب، مقابله با رادیک...

گلوتن یک پروتئین است که به طور طبیعی در غلاتی مانند گندم، جو و آرد آن‌ها وجود دارد. گلوتن، سبوس و آرد را به هم میچسباند و باعث می‌شود خمیر شکل بگیرد و بتواند با حرارت بپزد. گلوتن مسئول کشسانی، الاستیسیته و تخت شدن نان پخته ...

انبه اصالتاً از مناطق جنوبی آسیا، بخصوص هند و برما می‌آید. در واقع، انبه میوه ملی کشور هند است و این کشور یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انبه در جهان است. این میوه در حدود 4000 سال پیش به برخی از مناطق گرمسیری دیگر مانند شرق آف...

میوه های گرمسیری از مناطق استوایی و نیمه استوایی جهان مانند آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی، آفریقا و آسیا منشا می گیرند. این میوه ها شامل انواع موز، انبه، اناناس، مانگو، پاپایا، گواوا، خربزه و همچنین مرکبات نظیر پرتقال، ن...