یکی از راه‌های محبوب برای استفاده از ریحان، استفاده از آن در تهیه سس‌های خوشمزه و متنوع است. سس‌های حاوی ریحان، علاوه بر اضافه کردن طعم و لذت به غذا، می‌توانند منبعی عالی از ویتامین‌ها و مواد مغذی برای بدن باشند. بنابراین، با ترکیب ریحان با دیگر مواد معطر و خوشمزه، می‌توانید سس‌های خاص و جذابی را برای غذاهای خود آماده کنید و لذت ببرید. در این مقاله از لینا مگ به بررسی چند نوع سس ریحان خوشمزه و جذاب می‌پردازیم که مطمئناً طعم و لذت غذاهای شما را به ارتفاعات جدیدی خواهد رساند.

طرز تهیه سس ریحان

در این مقاله از لینامگ به طرز تهیه سس ریحان خوشمزه و جذاب می‌پردازیم که مطمئناً طعم و لذت غذاهای شما را دو چندان می‌کند. ریحان با عطر و طعم جذابی که دارد یکی از بهترین چاشنی‌ها در کنار انواع ساندویچ، پاستا و انواع غذاهاست. پس بدون معطلی به سراغ طرز تهیه این سس خوشمزه برویم. بعلاوه برای کسانی که بدنبال چاشنی‌های خوشمزه در کنار غذا هستند، طرز تهیه انواع سس‌های خوشمزه در خانه را به شما پیشنهاد می‌کنیم. 

سس ریحان

مواد لازم برای تهیه سس ریحان

 

برای تهیه این سس خوشمزه و خوشرنگ به مواد بسیار ساده‌ای احتیاج داریم.

 

مواد لازم

مقدار لازم

ریحان تازه

3 پیمانه

لیمو سنگی

1عدد

سیر

2حبه

روغن زیتون

2قاشق غذاخوری

پنیر پارمسان

1/3 پیمانه

دانه کاج یا گردو

100 گرم

نمک و فلفل

به مقدار لازم

 

سس ریحان

 

طرز تهیه سس ریحان

طرز تهیه این سس خوشمزه بسیار راحت و آسان بوده و در 2مرحله تهیه می شود.

مرحله اول؛آماده سازی ریحان ها

برگ های ریحان را گرفته و به آرامی بشویید سپس آنها را با یک دستمال تمیز و یا با دستگاه میوه خشک کن، به خوبی خشک کنید تا آب اضافی آنها خارج شود.

سس ریحان

مرحله دوم؛مخلوط کردن تمامی مواد باهم

تمامی مواد را درون مخلوط کن می ریزیم و تا زمانی که ترکیب صاف و یکدست شود مخلوط کردن را ادامه می دهیم.

سس ریحان

 

فواید ریحان

ریحان یک گیاه دارویی و ادویه‌ای است که به دلیل خواص مفید و مختلفش، از نظر طب سنتی و علوم پزشکی مورد توجه قرار گرفته است.
برخی از فواید این گیاه عبارتند از:
 

1. ضد التهاب:

ریحان دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهاب‌ها و دردهای مربوط به آن‌ها مؤثر باشد.
 

2. آرامش بخش:

بوی ریحان معطر و آروماتیک آن می‌تواند احساس آرامش و رضایت را افزایش دهد و به کاهش استرس و اضطراب کمک کند.
 

3. تقویت سیستم ایمنی:

مصرف ریحان می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در پیشگیری از بیماری‌ها و عفونت‌ها مؤثر باشد.
 
 

4. ضد اکسیدان:

 
ریحان حاوی ترکیبات ضد اکسیدان قوی است که می‌توانند در مقابله با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس بدن کمک کنند.
 
 

5. حفظ سلامت قلب:

 
برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف ریحان ممکن است به بهبود عملکرد قلب و عروق خونی کمک کند و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی مؤثر باشد.
 
 

6. کاهش قند خون:

 
برخی از تحقیقات نشان داده است که ریحان ممکن است در کاهش سطح قند خون و بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت مؤثر باشد.
 
 

7. حفظ سلامت پوست:

 
خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی ریحان ممکن است در بهبود و حفظ سلامت پوست مؤثر باشد و در درمان مشکلات پوستی مختلف کمک کند.
 
سس ریحان
 
در این مقاله از لینا مگ طرز تهیه سس ریحان را آموزش دیدیم و با فواید این سبزی معطر آشنا شدیم.این سس را می توانید در کنار انواع غذاهای سوخاری و انواع سالاد و همچنین کروتون سیر و پنیر،محصول جدید لینا میل کنید.برای آموزش چاشنی های دیگر پیشنهاد می کنیم سری به طرز تهیه سس سیر خانگی، طرز تهیه سس کچاپ در خانه و سس 7 لایه مکزیکی در مقاله های قبلی لینامگ بزنید.