اگر دوست دارید تا با باقیمانده چیپسی که در خانه دارید یک میان‌وعده سریع درست کنید شاید درست کردن کیک چیپس و سوسیس یا همان کاسرول انتخاب مناسبی باشد.
یک بسته چیپس بازشده در خانه دارید و نمی‌دانید با باقیمانده آن چه کنید؟ اگر بسته بازشده چیپس را به خوبی نگهداری نکنید ممکن است خیلی زود رنگ، بو و مزه آن تغییر کند. اگر دوست دارید تا با باقیمانده چیپسی که در خانه دارید یک میان‌وعده سریع درست کنید شاید درست کردن کیک چیپس و سوسیس انتخاب مناسبی باشد. طرز تهیه کیک چیپس و سوسیس شباهت زیادی به طرز تهیه کاسرول دارد. در این قسمت از لینامگ با ما همراه باشید تا مرحله به مرحله طرز تهیه این کاسرول خوشمزه را توضیح دهیم. همچنین اگر عاشق چیپس هستید و دوست دارید خوراک‌های متنوعی را با چیپس در منزل آماده کنید، مقاله محبوب‌ترین خوراکی‌‌ها با چیپس مخصوص شماست.
مواد لازم برای تهیه کیک چیپس و سوسیس
برای درست کردن کیک چیپس و سوسیس مثل تهیه کاسرول عمل می‌کنیم با این تفاوت که به جای قطعات نان و سیب زمینی از چیپس استفاده می‌کنیم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| چیپس دلینا | ۱ بسته |
| سوسیس | ۲ تا ۳ عدد |
| پنیر پیتزا یا چدار | به مقدار لازم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| جعفری خردشده | ۱ فنجان |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چای خوری |
| مخلوط ادویه‌ها | به مقدار لازم |
طرز تهیه کاسرول چیپس و سوسیس با فر
بعد از دانستن مواد اولیه به سراغ درست کردن این کاسرول می‌رویم.
مرحله اول؛ آماده کردن سوسیس‌ها
هر طعم سوسیس لوله‌ای که دوست دارید انتخاب کنید و آنها را به قطعات کوچک برش بزنید. از آنجا که در این کاسرول قرار است از پنیر برای لایه میانی استفاده کنیم پیشنهاد می‌کنیم که از سوسیس پنیری برای این غذا استفاده نکنید.
در تابه روغن بریزید و قطعات سوسیس را تفت دهید تا پخته شوند. می‌توانید در این مرحله مقداری ادویه به سوسیس‌ها بزنید. اگر می‌خواهید که کالری این غذا را کاهش دهید می‌توانید سوسیس‌ها را به صورت درسته در قابلمه‌ای حاوی آب بپزید. سوسیس‌ها که پخته شد برش زده و کنار بگذارید.
مرحله دوم؛ آماده کردن لایه‌های کاسرول
یک ظرف که برای قرار دادن در فر مناسب است انتخاب کنید. چیپس دلینا را کف ظرف بریزید به گونه‌ای که کف آن را بپوشاند. اگر احساس می‌کنید که چیپس‌ها خیلی درشت هستند با دست آنها را خرد کنید تا لایه‌ی صاف‌تری داشته باشید.
سوسیس‌هایی که در مرحله قبل درست کردید را روی چپیس‌ها قرار دهید. سپس مقداری از پنیر پیتزا یا پنیر چدار را روی سوسیس‌ها بریزید. تخم مرغها را در کاسه‌ای بشکنید و به خوبی مخلوط کنید. بیکینگ پودر، جعفری‌های خردشده و مخلوط ادویه‌ها شامل نمک، فلفل سیاه و قرمز را به تخم مرغها اضافه کنید. حالا تخم مرغها را روی ترکیب چیپس و سوسیس بریزید.
مرحله نهایی؛ قرار دادن کاسرول در فر
ظرف کاسرول را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم‌شده به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. بعد از این مدت زمان ظرف کاسرول را از فر خارج کنید و چک کنید که لایه‌ها به خوبی پخته و منسجم شده‌اند. کاسرول یا همان کیک چیپس و سوسیس شما آماده است. نوش جان.
فوت و فن‌های تهیه کاسرول چیپس و سوسیس
در طرز تهیه کاسرول از تخم مرغ به عنوان ماده‌ای که به منسجم شدن لایه‌های زیرین کمک می‌کند استفاده میشود و بافت کیک‌مانندی به این غذا می‌دهد. اگر دوست داشتید می‌توانید تعداد تخم مرغها را افزایش دهید.
تهیه کاسرول به شیوه‌های گوناگونی انجام میشود. در برخی از دستورالعمل‌ها مقداری شیر و آرد و سس خردل نیز به تخم مرغها اضافه میشود.
برای لایه‌های کاسرول از سبزیجاتی مثل ذرت و نخود فرنگی یا برگ‌های سبزیجات معطر نیز می‌توانید استفاده کنید.
در پایان قسمت از لینامگ امیدواریم که طرز تهیه کاسرول با چیپس و سوسیس برایتان کاربردی بوده باشد و از تهیه و سرو آن برای خود و عزیزانتان لذت ببرید. با باقیمانده چیپس در خانه انواع میان‌وعده‌های جذاب را مثل هات چیپس یا کالباس با چیپس و پنیر را تهیه کرده و در کنار انواع سس‌های خوشمزه و خانگی نوش جان کنید.
