اگر عاشق طعم فندق و انواع دسرهای فندقی هستید،چیزکیک فندقی با بیسکوئیت یک گزینه عالی برای لذت بردن از طعم و خواص فندق است که به راحتی در خانه می توانید تهیه کنید.چیزکیک فندقی یک جلوه خاصی به میز پذیرایی شما از مهمان هایتان می دهد که سرو آن در کنار انواع نوشیدنی های گرم و یا خنک یک عصر خاطره انگیز می سازد.در این مقاله از لینامگ همراه ما باشید تا طرز تهیه این چیزکیک فندقی جذاب را باهم آموزش ببینیم.

چیز کیک فندقی با بیسکویت

ترکیب منحصر به فرد فندوق،یک لایه خامه و بیسکوئیت خرد شده در نهایت یک دسر خوشمزه و بی نظیر به شما می دهد که با یک بار درست کردن آن جزو دسرهای مورد علاقه شما می‌شود. پس در این مقاله از لینامگ همراه ما باشید تا طرز تهیه این چیزکیک فندقی جذاب را باهم آموزش ببینیم.

چیزکیک فندوقی با بیسکوئیت

 

مواد لازم برای تهیه چیزکیک فندقی با بیسکویت

 

برای تهیه این دسر چیزکیک خوشمزه به چند ماده ساده احتیاج داریم.

 

مواد لازم

مقدار لازم

بیسکویت مینی دایجستیو الی

1 بسته

کره

200 گرم

فندق

150گرم

خامه قنادی

350گرم

پودر کاکائو

2 قاشق غذاخوری

سس شکلات

به مقدارلازم برای تزئین

پودر ژلاتین

4قاشق غذاخوری

وانیل

1 قاشق چای خوری

آب سرد و آب گرم

به مقدار لازم

 

طرز تهیه چیزکیک فندقی با بیسکویت

بعد از آماده کردن مواد لازم،مراحل این دستور را به ترتیب دنبال کنید تا در نهایت با یک دسر خوشمزه خودتان هم هیجان زده شوید.

 

مرحله اول؛ آماده سازی بیسکویت ها

محتوای 1 بسته بیسکویت را داخل مخلوط کن ریخته و خرد می کنیم.

 

مرحله دوم؛ آب کردن کره

کره را اب کرده و روی بیسکویت های خرد شده می ریزیم و به خوبی بهم می زنیم تا کره به خرد بیسکویت ها رفته و نرم شوند.

 

مرحله سوم؛ ریختن پایه چیزکیک در قالب

در یک قالب کمربندی با ابعاد مناسب،ترکیب بیسکویت خرد شده و کره را می ریزیم و با کف لیوان به خوبی فشار می دهیم تا منسجم و فشرده شوند.قالب را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم.

 

مرحله چهارم؛ آماده سازی فندق ها

در این فاصله با فندق شکن، پوست فندوق ها را گرفته و برای 7دقیقه در فر قرار می دهیم تا خامی آن گرفته و به اصطلاح بو داده شود.بعد از خارج کردن سینی از فر مقداری از انها را در خردکن خرد می کنیم و مقداری را برای تزئین چیز کیک کنار می گذاریم.

چیزکیک فندوقی با بیسکوئیت

مرحله پنجم؛آماده سازی پودر ژلاتین

در یک کاسه مقداری آب سرد ریخته و پودر ژلاتین را به آن اضافه می کنیم تا پف کند سپس کاسه را روی بخار سماور یا کتری قرار می دهیم تا به روش بن ماری، ژلاتین در آب حل شود.

 

مرحله ششم؛ترکیب خامه قنادی با پودر کاکائو

خامه قنادی را در یک کاسه ریخته و مقداری پودر کاکائو و وانیل و ژلاتین حل شده را به آن اضافه کرده و به خوبی بهم می زنیم.

چیزکیک فندوقی با بیسکوئیت

مرحله هفتم؛ریختن لایه دوم چیزکیک

در این مرحله مقداری از فندوق های خرد شده را درون ترکیب خامه قنادی ریخته و به خوبی بهم می زنیم.قالب را از یخچال خارج کرده و لایه دوم را روی لایه اول بیسکویت ها می ریزیم و برای 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا به خوبی خودش را بگیرد.

 

مرحله هشتم؛تزئین کردن چیزکیک

بعد از اینکه قالب را از یخچال خارج کردیم،به آرامی با یک چاقو دور چیزکیک را از قالب جدا کرده و قالب کمربندی را به آهستگی باز می کنیم.سپس با سس شکلات و پودر فندق و قندق های خرد شده آن را تزئین می کنیم.نوش جان

چیزکیک فندوقی با بیسکوئیت

فواید فندق

اضافه کردن فندق به رژیم غذایی خود می‌تواند به بهبود سلامت عمومی شما کمک کند. اما توجه داشته باشید که مصرف زیاد فندق ممکن است منجر به افزایش وزن شود، بنابراین به مقدار مناسب و در چارچوب رژیم غذایی خود مصرف کنید.در ادامه برخی از فواید فندق را باهم مرور می کنیم:

 
1. حاوی مواد مغذی: فندق حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین E، منیزیم، مس، منگنز و سلنیوم است که همگی برای سلامتی بدن مفید هستند.
 
2. حفظ سلامت قلب: فندق حاوی چربی‌های ناسالم اشباع شده با چربی‌های ناسالم اشباع نشده است که می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.
 
3. کاهش التهاب: فندق دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کند.
 
4. پیشگیری از بیماری‌های مزمن: مصرف منظم فندق می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و سرطان کمک کند.
 
5. حفظ وزن و کنترل قند خون: فندق به عنوان یک منبع خوب پروتئین و فیبر، ممکن است در کنترل وزن و سطح قند خون مفید باشد.
 
6. حفظ سلامت مغز: فندق حاوی آلفا-توکوفرول یا ویتامین E است که ممکن است به حفظ سلامت مغز و پیشگیری از بیماری‌های مغزی کمک کند.
 
 
چیزکیک فندوقی با بیسکوئیت

در این مقاله از لینامگ طرز تهیه چیزکیک فندقی با بیسکوئیت را آموزش دیدیم.اگر به انواع دسر و چیزکیک‌های بیسکویتی علاقه دارید طرز تهیه چیزکیک شکلات با بیسکویت نیز یک دستور مشابه دارد که پیشنهاد می کنیم آن را از دست ندهید.