در این قسمت از لینامگ با ۲ روش تهیه چیپپس و پنیر خانگی آشنا می‌شویم. درست کردن آن در خانه علاوه بر اینکه فرصت آشپزی لذت‌بخشی را برای شما فراهم می‌کند موجب می‌شود که با انتخاب مواد غذایی سالم کالری این غذا را نیز کنترل کنید.

طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی به ۲ روش آسان

چیپس و پنیر میان‌وعده ساده‌ای است که با عنوان سیب زمینی پنیری در کشورهای دیگر شناخته می‌شود. برای درست کردن این میان‌وعده به تعداد مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید. تمام چیزی که لازم دارید چند سیب زمینی تازه و مقداری پنیر است. در ادامه این مطلب از لینامگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی را با هم مشاهده کنیم.

 

طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی با چیپس 

برای تهیه چیپس و پنیر در خانه می‌توانید از هر طعم چیپسی که دوست دارید استفاده کنید. برای این کار کافی است که یک بسته چیپس با طعم دلخواهتان را انتخاب کنید. برای تهیه این چیپس و پنیر خوشمزه، چیپس‌های دلینا گزینه بسیار خوبی برای جذابتر کردن میان‌وعده شما هستند.

چیپس‌ها را داخل ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگر مناسب فر بریزید، مثل مراحل بالا پنیر را هم روی سطح آن اضافه کنید و در فر قرار دهید. بعد از اینکه پنیرها آب شدند چیپس و پنیر آماده‌ی سرو است.

 

 

مواد لازم برای چیپس و پنیر خانگی با سیب زمینی

برای اینکه این چیپس و پنیر را در خانه درست کنید به همین چهار ماده غذایی ساده احتیاج دارید.

مواد لازم مقدار لازم
سیب زمینی ۳ عدد
پنیر موزارلا ۱ فنجان
روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
سس کچاپ ۱ فنجان

طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی با سیب زمینی در فر

اگر می‌خواهید چیپس و پنیر را با استفاده از فر در خانه درست کنید ۲ مرحله‌ زیر را به ترتیب دنبال کنید.

 

مرحله اول؛ آماده‌سازی چیپس سیب زمینی

برای درست کردن چیپس و پنیر می‌توانید به ۲ روش سیب زمینی‌ها را آماده کنید؛ روش اول این است که سیب زمینی‌ها را به شکل ورقه‌های نازک برش بزنید. برای اینکه بدانید به این روش چگونه می‌توان چیپس سیب زمینی درست کرد به شما پیشنهاد می‌کنیم که مقاله طرز تهیه چیپس و پنیر با سس بشامل را مشاهده کنید.

یک روش دیگر برای درست کردن سیب زمینی‌ها برش زدن آنها به صورت خلال‌های باریک است. ابتدا سیب زمینی‌ها را خلالی کنید و با آب بشورید تا نشاسته اضافی آنها گرفته شود. سپس در قابلمه با مقداری روغن داغ‌شده سرخ کنید.

مرحله دوم؛ اضافه کردن پنیر

بعد از اینکه سیب زمینی‌ها را سرخ کردید آنها را روی حوله‌ی مخصوص آشپزی پهن کنید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. در این مرحله یک ظرف مناسب فر انتخاب کنید و بعد از گرفته شدن روغن سیب زمینی‌ها آنها را داخل آن بریزید.

یک فنجان از پنیر موزارلا رنده‌شده را روی سطح سیب زمینی‌ها بپاشید. حالا ظرف را در فر از قبل گرم‌شده قرار دهید تا برای حدود ۳۰ دقیقه گرم شود.

مرحله نهایی؛ سرو چیپس و پنیر

بعد از این ۳۰ دقیقه که پنیرها آب شدند و سطح آن طلایی شد چیپس و پنیر شما آماده است. آن را به ظرف مناسب منتقل کرده و سرو کنید. مقداری سس کچاپ، شوید خردشده و یا پیاز نگینی خردشده هم برای سرو روی آن جالب خواهند بود.

در این قسمت از لینامگ با ۲ روش تهیه چیپپس و پنیر خانگی آشنا شدیم. درست کردن آن در خانه علاوه بر اینکه فرصت آشپزی لذت‌بخشی را برای شما فراهم می‌کند موجب می‌شود که با انتخاب مواد غذایی سالم کالری این غذا را نیز کنترل کنید. این میان‌وعده جذاب را می‌توانید در کنار سس سیر خانگی یا دیپ سالسا سرو کنید.

 

سوالات رایج طرز تهیه چیپس و پنیر خانگی

برای درست کردن چیپس و پنیر خانگی می‌توان از پنیرهای دیگری به غیر از موزارلا استفاده کرد؟ بله. برای این غدا می‌توانید مطابق با ذائقه خودتان از انواع دیگر پنیر نیز استفاده کنید. پنیر موزارلا نسبت به پنیرهای دیگر سریع‌تر و راحت‌تر ذوب می‌شود به همین دلیل برای درست کردن چیپس و پنیر مناسب است. برای اینکه کالری این غذا را کنترل کنید از پنیرهایی با درصد چربی پایین استفاده کنید.

برای سرو چیپس و پنیر چه گزینه‌هایی وجود دارد؟ برای سرو چیپس و پنیر گزینه‌های متعددی پیش روی شماست. مقداری پیازچه، هالوپینو و سبزیجات خردشده گزینه‌های خوبی هستند.

آیا چیپس و پنیر را می‌توان بدون فر هم درست کرد؟ بله. برای دانستن مراحل آن به مقاله طرز تهیه چیس و پنیر بدون فر مراجعه کنید.

طرز تهیه چیپس و پنیر در طعم‌های دیگر چگونه است؟ برای اینکه طعم‌های دیگری از این غذا درست کنید علاوه بر اینکه می‌توانید از چیپس‌های مختلف دلینا استفاده کنید، بهره‌گیری از ادویه‌های متنوع هم انتخاب مناسبی خواهد بود.