سالاد نخود فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین انواع سالادها است که می‌تواند بهترین انتخاب برای کسانی باشد که دوست دارند وعده غذایی سبک و در عین حال نقوی و مفیدی داشته باشند. این سالاد تنها با چند قلم سبزیجات خوشمزه از قبیل قارچ، سیب زمینی، ذرت و .... به راحتی آن هم در عرض نیم ساعت آماده شده و می‌تواند کامل‌ترین وعده غذایی برای شما باشد. پس اگر می‌خواهید با دستور تهیه این سالاد خوشمزه و مقوی آشنا باشید، تا انتهای این مطلب از لینامگ با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای سالاد نخود فرنگی مقوی
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| سس مایونز | به مقدار دلخواه |
| نخود فرنگی آب پز | 250 گرم |
| تخم مرغ آب پز | 2 عدد |
| سیب زمینی آب پز | 3 عدد متوسط |
| هویج آب پز | 1 عدد متوسط |
| قارچ | 200 گرم |
| ذرت پخته | 100 گرم |
| پیاز قرمز | 1 عدد متوسط |
| نمک، فلفل و ادویه کاری | به میزان لاز |
روش تهیه سالاد نخود فرنگی خوشمزه و لذیذ
مواد لازم برای تهیه سالاد نخود فرنگی سالم بسیار ساده بوده و در دسترس همه است. پس در ادامه این بخش شما را با روش تهیه گام به گام آن آشنا می‌کنیم.
مرحله اول؛ خورد کردن تمامی مواد
ابتدا قارچ‌های تازه را خوب تمیز کنید و خورد کنید. سپس بقیه مواد آب پز و ... را به یک اندازه خورد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
مرحله دوم؛ مخلوط مواد
تمامی مواد سالاد را که خورد کردید، در کاسه بزرگ به همراه ذرت و نخود فرنگی خوب مخلوط کنید. ( توجه کنید آرام هم بزنید تا مواد آب پز له نشوند . ) می‌توانید در این قسمت با بهترین روش‌های دان کردن و پختن ذرت آشنا شوید.
مرحله سوم؛ اضافه کردن سس و سرو سالاد
می‌توانید مواد لازم سس را در یک کاسه جدا ترکیب و سپس به سالاد اضافه کنید اما اگر دوست داشته باشید می‌توانید سس، نمک، فلفل، ادویه کاری و مقداری آب لیموی تازه را به مواد سالاد اضافه کنید و همه را به خوبی ترکیب کنید. می‌توانید با روش درست کردن سس مایونز خانگی هم در این مطلب آشنا شوید. سالاد نخود فرنگی خوشمزه ما آماده سرو است. نوش جان!
کلام پایانی
سالاد نخود فرنگی طبق دستور تهیه‌ای که برایتان مورد بررسی قرار دادیم، یکی از نمونه آسان‌ترین سالادها است که حتی می‌توانید برای مهمانی‌ها هم آن را آماده و سرو کنید. این سالاد به دلیل وجود تخم مرغ سرشار از پروتئین فراوان بوده و بسیار مغذی برای کودکان و ورزشکاران است.
