حالا که ماه رمضان و عید نوروز با هم از راه رسیدهاند وقت آن است که ایدههای مختلفی را برای سفرههای خود حاضر کنید. برای افرادی که به دنبال دستورهای آسان و فوری هستند درست کردن پاستاهای گوناگون مناسب است. در این قسمت از لینامگ طرز تهیه پاستای رژیمی را برایتان آماده کردهایم. پاستای فرمی، خیار، فلفل دلمه، گوجه و زیتون از مواد اولیه این غذای رژیمی هستند. ابتدا پاستا را در آب جوش میپزیم سپس با سبزیجات خردشده مخلوط میکنیم.
مواد لازم طرز تهیه پاستای رژیمی
این پاستای سبزیجات رژیمی دقیقا همان چیزی است که میتوانید برای عید نوروز و ماه رمضان آن را درست کنید. زیرا هم کالری مناسبی دارد هم طرز تهیه آن خیلی آسان است. در جدول زیر آنچه برای این غذا نیاز دارید را معرفی کردهایم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| پاستا | به مقدار لازم |
| پیاز قرمز | نصف یک عدد |
| فلفل دلمه | یک عدد |
| خیار | ۲ عدد |
| گوجه گیلاسی | ۴ عدد |
| زیتون خردشده | یک چهارم پیمانه |
| نمک، فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| روغن | به مقدار لازم |
| سس برای پاستا | در صورت تمایل |
طرز تهیه شات پاستای رژیمی با سبزیجات
همان طور که در جدول مواد اولیه مشاهده کردید این شات پاستای رژیمی با ترکیبی از سبزیجات کمکالری حاضر میشود. طبق مراحل زیر پیش روید و این غذای آسان و فوری را درست کنید. در کنار این پاستای رژیمی یک سس خوشمزه و سالم را نیز به شما معرفی میکنیم.
مرحله اول؛ درست کردن ترکیب پاستای رژیمی
ابتدا باید پاستا را بپزید. از هر پاستایی که دوست دارید برای این غذای رژیمی میتوانید استفاده کنید. مطابق با مقدار غذایی که قصد دارید درست کنید مقداری پاستا در قابلمه آب جوش بریزید و همراه با کمی نمک و روغن آن را بپزید. از آنجا که این غذای رژیمی نیاز به دم کشیدن ندارد و به شکل سالاد سرو میشود بنابراین اجازه دهید تا پاستا کاملا بپزد و خام نماند.
تا وقتی پاستا میپزد به سراغ آماده کردن مواد اولیه میرویم. پیاز قرمز را خلالی یا نگینی خرد کنید. فلفل دلمه را هم به دلخواه به شکل خلالهای نازک یا نگینی برش بزنید. گوجه گیلاسی را هم چهار قاچ کنید. در نهایت خیار را هم به شکل نگینی یا حلقههای نازک برش بزنید.
وقتی پاستا آماده شد آن را آبکش کرده و اجازه دهید تا خنک شود. سپس یک کاسه بردارید و پاستا را به تمام سبزیجات مخلوط کنید. اگر میخواهید به شکل مجلسیتری این غذای رژیمی را سرو کنید میتوانید مثل شات پاستای لبو آن را در لیوانهای کوچک یا همان جار بریزید. نمک و فلفل را هم فراموش نکنید.
مرحله دوم؛ درست کردن سس رژیمی برای پاستای سبزیجات
اگر دوست دارید یک سس خانگی سالم هم در کنار پاستای رژیمی سرو کنید کافی است سه قاشق سرکه سیب، دو قاشق روغن زیتون، دو قاشق آب لیموی تازه و کمی جعفری ساطوری را با هم ترکیب کرده و روی سالاد پاستای رژیمی بریزید. این غذا را میتوانید برای پیک نیک نیز آماده کنید و در ظرفهای شیشهای در سبد پیک نیک قرار دهید. فقط حواستان باشد که سس را هنگام سرو روی آن بریزید. نوش جانتان.
برای یک غذای بینالمللی و لذیذ حتما طرز تهیه مینی کیش فرانسوی را ببینید.
