تخمه آفتابگردان با ارزش غذایی و طعم خوب خود از تنقلات مفیدی به شمار می‌آید که می‌توانید برای خود و عزیزانتان در نظر بگیرید. با اینکه تخمه آفتابگردان به خودی خود طعم خوشایندی دارد با این حال برخی افراد ترجیح می‌دهند که آن را با مزه‌های دیگر امتحان کنند. در این قسمت از لینامگ می‌خواهیم روش‌های بودادن تخمه آفتابگردان را به شما بگوییم و در این زمینه چند ایده‌ی جالب و خوشمزه برای شما آماده کرده‌ایم. اگر شما هم به آجیل بوداده و طعم‌های هیجان‌انگیز آن علاقه‌مند هستید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
هم‌نشینی مزه‌های مختلف در تخمه بوداده
برای اینکه تنقلات متنوع درست کنید لازم نیست که به سراغ روش‌های عجیب یا احتمالا پرهزینه بروید. کافی است که مقداری از آجیل و دانه‌های مورد علاقه خود را تهیه کرده و هر بار با ادویه‌های مختلف، طعم و عطر جدیدی خلق کنید. اگر مقداری تخمه آفتابگردان از قبل تهیه کردید با بودادن می‌توانید چند طعم مختلف از آن بسازید. ادویه‌ها و چاشنی‌ها هر کدام دارای خواص گوناگونی هستند و از طریق بودادن تخمه آفتابگردان از خواص آنها نیز بهره‌‌مند خواهید شد.
تخمه آفتابگردان نمکی کلاسیک
برای افرادی که ذائقه آنها خوراکی‌ها و تنقلات نمکی را می‌پسندد تخمه آفتابگردان کلاسیک گزینه مناسبی است. بودادن تخمه آفتابگردان با نمک از ایده‌هایی است که همیشه طرفداران خود را دارد. برای اینکه تخمه‌ها را با نمک طعم‌دار کنید کافی است که تخمه آفتابگردان را با مقدار کمی روغن زیتون و مقداری نمک دریایی مخلوط کنید. آنها را روی سینی فر پخش کنید و در فر قرار دهید تا برشته شوند. بودادن تخمه‌ها حدود ۲۰ دقیقه زمان می‌برد. طی این مدت تخمه‌ها را مقداری هم بزنید تا همه آنها برشته شوند. زمانی که رنگ آنها به رنگ قهوه‌ای روشن تغییر کرد آماده شده‌اند. بودادن تخمه آفتابگردان با نمک را روی گاز و با یک تابه مناسب هم می‌توانید انجام دهید.
تخمه آفتابگردان نمکی الینا نیز یک انتخاب ساده ولی ویژه است. ویژه چون از مواد اولیه سالم و تازه تولید می‌شود که باعث شده تا انتخاب همیشگی طرفداران تخمه آفتابگردان و همراه لحظات شاد شما باشد.
تخمه آفتابگردان تند و تیز
افراد زیادی هستند که طعم غذاهای فلفلی و تند را ترجیح می‌دهند. برای این دسته از افراد هم می‌توان تخمه آفتابگردان فلفلی درست کرد. برای بودادن تخمه آفتابگردان به این روش کافی است که ۱ قاشق پودر چیلی، نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز و یک پینچ میخک را با هم مخلوط کرده و به تخمه آفتابگردان اضافه کنید. بودادن تخمه آفتابگردان با این ادویه‌های تند و تیز را در توستر، فر خانگی و روی گاز امتحان کنید. اگر دوست داشتید می‌توانید با اضافه کردن مقداری شکر قهوه‌ای در طعم تند آن تعادل ایجاد کنید.
تخمه آفتابگردان با عطر و طعم لیموی تاره
بودادن تخمه آفتابگردان با آب لیموی تازه برای بسیاری از افراد طعم محبوبی است. برای اینکه این طعم محبوب را درست کنید کافی است که یک لیموی تازه بردارید و آب آن را بگیرید. متناسب با مقدار تخمه‌ای که دارید از آب لیمو به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید. در صورتی که دوست داشتید مقداری نمک نیز می‌توانید به آن بزنید. حالا این ترکیب ترش را تفت دهید تا برشته شود.
تخمه آفتابگردان لیمویی الینا از بهترین مواد اولیه تولید شده است. طعم لیمویی این محصول تجربه‌ای جدید در تخمه آفتابگردان رقم زده که این محصول را برای طرفدارانش دوست‌داشتنی‌تر و جذاب‌تر کرده است.
تخمه آفتابگردان سرکه‌ای
برای دوستداران تنقلات ترش تخمه آفتابگردان با طعم سرکه نیز گزینه خوبی خواهد بود. برای بودادن تخمه آفتابگردان با سرکه کافی است که تخمه‌ها را با ۱ قاشق سرکه سیب یا سرکه انگور تفت دهید و برشته کنید.
تجربه طعم‌های جدید از تخمه آفتابگردان
برای بودادن تخمه آفتابگردان از امتحان کردن ترکیب‌های جدید نترسید. از ترکیب ادویه‌های مورد علاقه خود برای بودادن تخمه‌ها استفاده کنید. نصف قاشق چایخوری پودر سیر، نصف قاشق چایخوری پاپریکا، مقداری آویشن و نمک را با هم ترکیب و به تخمه آفتابگردان اضافه کرده و در فر یا روی گاز برشته کنید.
بودادن تخمه آفتابگردان با ادویه‌ای مثل دارچین هم طعم بی‌نظیری می‌سازد. تخمه‌های آفتابگردان را در تابه بریزید و پودر دارچین را به آن اضافه کرده و تفت دهید.
اگر دوست دارید که مزه‌های شیرین را امتحان کنید عسل یا شکر قهوه‌ای را به کار ببرید. برای داشتن طعم شیرین می‌توانید عسل و شکر را قبل از بودادن تخمه‌ها یا بعد از بودادن به آنها اضافه کنید.
برای اینکه مطمئن شوید که ادویه‌ها به خوبی روی تخمه‌ها را پوشش می‌دهند می‌توانید مقداری روغن به تخمه‌ها زده و سپس با ادویه‌ها تفت دهید.
با ایده‌هایی که در این قسمت از لینامگ برای بودادن تخمه آفتابگردان به شما معرفی کردیم می‌توانید انواع دیگر تخمه‌ها را نیز به روش خانگی بو داده و مزه‌دار کنید.
