ایده درست کردن پف فیل یا همان پاپ کورن با طعم‌های مختلف ایده‌ی جالبی است، به خصوص اگر سعی کنید طعم‌های مورد علاقه خود را بازسازی کنید. درست کردن ذرت بوداده با پنیر پیتزا نیز یکی از آن ایده‌های هیجان‌انگیز است. طعم پاپ کورن داغ در کنار پنیر پیتزا برای کسانی که به دنبال ایده‌های نو هستند جالب و تازه خواهد بود. در این قسمت از لینامگ می‌خواهیم پف فیل با پنیر پیتزا را امتحان کنیم. اگر شما هم کنجکاوید که این طعم از پاپ کورن را امتحان کنید این مطلب را از دست ندهید.
مواد لازم برای تهیه پاپ کورن با پنیر پیتزا
برای تهیه ذرت بوداده با پنیر پیتزا به مواد زیر احتیاج داریم.
| مواد لازم | مقدار لازم |
| دانه ذرت خشک | نصف فنجان |
| پنیر پیتزا رنده‌شده | ۱ فنجان |
| روغن | ۱ قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | ۱ پینچ |
طرز تهیه پاپ کورن خانگی پنیری
برای اینکه یک کاسه پاپ کورن پنیری داغ و خوشمزه داشته باشید مطابق مراحل زیر عمل می‌کنیم.
مرحله اول؛ درست کردن پاپ کورن ساده
برای درست کردن ذرت بوداده با طعم پنیر پیتزا ابتدا باید آن را به صورت پف فیل ساده آماده کنیم. یک قابلمه متناسب با میزان دانه‌های ذرت انتخاب کنید. توجه کنید که حجم دانه‌ها با حرارت دیدن افزایش خواهد یافت پس قابلمه کوچک برای این کار انتخاب نکنید.
به اندازه یک الی دو قاشق روغن یا کره داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. همین که روغن مقداری گرم شود کافی است. در ادامه ذرت را در قابلمه بریزید و در آن را ببندید. وقتی دانه‌ها شروع به پف کردن کنند قابلمه را به آرامی روی حرارت تکان دهید تا دانه‌ها و روغن مخلوط شوند و بقیه دانه‌ها نیز از پوسته بیرون بیایند. به همین شکل ادامه دهید تا تمام دانه‌ها پخته شود.
مرحله دوم؛ اضافه کردن پنیر پیتزا
پاپ کورن‌های آماده‌شده را از روی حرارت بردارید و در یک سینی یا ظرفی که برای قرار دادن در فر یا ماکروفر مناسب است بریزید. مقداری فلفل سیاه روی سطح پاپ کورن ریخته و پنیر پیتزا رنده‌شده را نیز به آن اضافه کنید. ظرف را در فر قرار دهید و حدود ۳ دقیقه زمان دهید تا پنیر پیتزا در سطح پاپ کورن آب شود. پف فیل با پنیر پیتزا آماده است. آن را گرم میل کنید.
نکات تهیه پاپ کورن با پنیر پیتزا
در تهیه پف فیل با پنیر پیتزا از نمک استفاده نکردیم چون پنیر مورد استفاده در این دستور دارای مقادیری نمک است.
برای اینکه طعم و عطر پاپ کورن خانگی را بهتر کنید از ادویه‌های بیشتری استفاده کنید.
اگر دوست دارید می‌توانید پنیر پارمسان یا پنیر چدار رنده‌شده را جایگزین پنیر پیتزا کرده و طعم‌های جدیدی از ذرت بوداده خلق کنید.
برای درست کردن ذرت بوداده خانگی حتما از دانه ذرت مرغوب استفاده کنید تا پاپ کورن شما به خوبی پف کرده و طعم بهتری داشته باشد.
برای درست کردن پاپ کورن دانه‌های مختلفی وجود دارد. متناسب با نیازتان از انواع آن بهره بگیرید.
اگر علاقه‌مند بودید مقداری کره ذوب‌شده نیز روی پاپ کورن‌ها بریزید و سپس در فر قرار دهید. البته با اضافه کردن کره، کالری پاپ کورن شما افزایش خواهد یافت.
پف فیل با پنیر پیتزا را روی گاز هم می‌توان درست کرد؛ برای این کار پاپ کورن‌ها در تابه ریخته و پنیر را روی آن بریزید و در تابه را ببندید تا پنیرها آب شوند.
لذت بیشتر از پاپ کورن با بوشار ذرت لینا
پاپ کرون سال‌ها است که به عنوان یکی از انواع اسنک‌های محبوب، به خصوص برای بچه‌ها، شناخته می‌شود. پاپ کورن بدون پوسته که با نام بوشار هم شناخته می‌شود در واقع نوعی از پاپ کورن است که دانه‌های آن کوچک‌تر بوده و پوسته‌ی نرم‌تری دارد در نتیجه پاپ کورن نرم‌تری که هضم آن آسان‌تر است بدست می‌آید. لینا سال‌هاست که در این زمینه فعال بوده و بوشار لینا از محصولات شناخته شده‌ی آن است.
امیدواریم طرز تهیه پف فیل یا همان ذرت بوداده با پنیر پیتزا برایتان جالب و کاربردی بوده باشد. با تهیه این پاپ کورن خانگی از طعم جدید آن لذت ببرید.
