ویفر یک شیرینی است که از قرار گرفتن چند طبقه نان ترد و نازک و لایه‌های مغزی با طعم‌های مختلف تشکیل شده است. کالری این محصول با توجه به مقدار اجزای تشکیل‌دهنده و حجم ویفر متغیر است.
یکی از مواردی که در رژیم غذایی خود باید به آن توجه کنیم مقدار مواد غذایی روزانه است. برای انجام فعالیت‌های روزانه خود به انرژی نیاز داریم و همین فعالیت‌ها مشخص می‌کنند که چه مقدار مواد غذایی مصرف کنیم تا این انرژی تامین شود. یکی از تنقلاتی که احتمالا شما هم چند باری از آن استفاده کرده‌اید انواع ویفرها هستند. ویفرها امروزه با تنوع در عطر و طعم تولید می‌شوند و البته دارای کالری و ارزش غذایی مختلفی هستند. در این قسمت از لینامگ به سراغ این خوراکی رفته‌ایم و قصد داریم ضمن معرفی ویفرهای الی کالری هر کدام را نیز بررسی کنیم. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
آشنایی با ویفر
قبل از بررسی کالری ویفر مناسب است که نگاهی به این خوراکی شیرین داشته باشیم. ویفر در نگاه اول همانند بیسکویت به نظر می‌رسد با این تفاوت که در مقایسه با بیسکویت بسیار سبک‌تر و شکننده‌تر است. به طور ساده می‌توان گفت که ویفر یک شیرینی است که از قرار گرفتن چند طبقه نان ترد و نازک و لایه‌های مغزی با طعم‌های مختلف تشکیل شده است.
جالب است بدانید که کلمه ویفر ریشه در زبان آلمانی دارد و به معنای طرح مشبک کندوی عسل است. سطح ویفرها نیز غالبا به همین شکل شبکه‌ای است و طرح کندوی عسل را به ذهن متبادر می‌کند. برای تهیه خمیر ویفر از موادی همچون آرد گندم، آب، لسیتین و سایر افزودنی‌‌ها استفاده میشود. خمیر ویفر در دستگاه‌های مخصوصی قالب‌گیری و پخته می‌شوند.
بعد از پخته شدن خمیر ویفر باید لایه کرم میانی را روی سطح آن قرار داد. مایه کرم از ترکیب مواد مختلف تشکیل میشود و به کمک دستگاه‌های مخصوص روی ورقه‌های ویفر زده میشود. لایه‌های دیگر نیز به همین ترتیب روی یکدیگر ساخته می‌شوند. به گفته برخی منابع ویفر ابتدا در فرانسه به عنوان یک نوع شیرینی در خیابان‌های پاریس عرضه می‌شد.
کالری چیست؟
حالا که با ساختار ویفر آشنا شدیم به سراغ مفهوم بعدی یعنی کالری می‌رویم. کالری مفهومی است که به وسیله آن می‌توان مقدار انرژی دریافتی از مواد غذایی و نیز مقدار انرژی مصرف‌شده برای انجام فعالیت‌های بدنی را بیان کرد. اگر بخواهیم مثالی ساده برای مفهوم کالری بزنیم می‌توانیم اینطور بگوییم که وقتی یک تکه پیتزا چیزی حدود ۲۷۰ کالری داشته باشد، با خوردن این یک تکه پیتزا ۲۷۰ واحد انرژی به مصرف سلول‌های بدن ما می‌رسد.
ما دست کم به روزانه ۲۰۰۰ کالری برای بقا نیاز داریم. افراد با توجه به سبک زندگی و میزان و نوع فعالیت‌هایشان به مقادیر مختلفی کالری نیاز پیدا خواهند کرد. طبیعی است که هر چقدر فعالیت‌های روزانه بیشتری داشته باشید میزان کالری لازم شما افزایش خواهد یافت.
کالری انواع ویفر
ویفر هم به عنوان یک شیرینی که از مواد غذایی مختلف تشکیل شده دارای مقدار مشخصی کالری است. مقدار کالری ویفر در یک بسته ۴۰ گرمی می‌تواند چیزی بین ۱۵۰ تا ۲۲۰ کالری باشد. این عدد با توجه به مقدار اجزای تشکیل‌دهنده و حجم ویفر متغیر است. در ادامه این مطلب عناوین ویفرهای الی را برای شما آورده‌ایم و در کنار بیان ترکیبات آن به بررسی کالری آنها نیز پرداخته‌ایم.
گروه صنعتی لینا امروزه یکی از برندهایی است که در کنار محصولات دیگر خود در زمینه تولید انواع ویفر در طعم‌های متنوع فعالیت دارد. ویفرهای لینا امروز با نام تجاری اِلی در بازار عرضه میشود و طرفداران خود را دارد.
کالری ویفر وانیلی الی
طعم اصیل ماندگار وانیل در این محصول به خوبی حفظ شده است. ویفر وانیلی الی از دو لایه کرم وانیلی طبیعی و با کیفیت تولید میشود. نان ویفر ترد، تازه و فاقد مواد نگهدارنده این محصول را به میان‌وعده‌ای سالم، طبیعی و دلچسب برای همه ذائفه‌ها تبدیل کرده است. ۴۰ گرم از این محصول ۲۰۲ کیلو کالری دارد.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۲۰۲ کیلو کالری
چربی کل: ۸.۴ گرم
اسید چرب اشباع: ۷.۵۶ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۲۰۰ میلی گرم
کربوهیدرات: ۳۰.۷۲ گرم
قند: ۱۰ گرم
پروتئین: ۲.۲۱ گرم
کالری ویفر پرتقالی الی
ویفر پرتقالی الی با طعم و عطر طبیعی دلنشین پرتقال همیشه طرفداران خودش را دارد. این محصول با دو لایه کرم پرتقالی سبک و لطیف تهیه میشود. همراهی این کرم با سه لایه نان ترد ویفر به انتخابی شیرین برای همه سنین تبدیل شده است. در ۴۰ گرم از این محصول ۱۵۰ کیلو کالری موجود است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۱۵۰ کیلو کالری
چربی کل: ۶ گرم
اسید چرب اشباع: ۲.۷ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۱۵ گرم
سدیم: ۱۶۲ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۲.۰۸ گرم
قند: . گرم
پروتئین: ۱.۹۲ گرم
کالری ویفر توت فرنگی الی
ویفر توت فرنگی الی از دو لایه کرم توت فرنگی تازه و طبیعی درست شده که برای دوست‌دارانش یادآور لحظات خوش گرمای تابستان است. این ویفر با این طعم و عطر بی‌نظیر همراه دلچسبی برای شما در همه فصول سال است. مقدار کالری یک بسته ۴۰ گرمی از این ویفر ۱۵۰ کیلو کالری است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۱۵۰ کیلو کالری
چربی کل: ۶ گرم
اسید چرب اشباع: ۲.۷ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۱۵ گرم
سدیم: ۱۶۲ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۲.۰۸ گرم
قند: . گرم
پروتئین: ۱.۹۲ گرم
کالری ویفر موزی الی
ویفر موزی الی دارای دو لایه کرم سبک و لطیف موز تازه و طبیعی است و یکی از طعم‌های میوه‌ای محبوب در میان طرفداران ویفرهای الی محسوب میشود. کالری این ویفر ۱۵۰ کیلو کالری است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۱۵۰ کیلو کالری
چربی کل: ۶ گرم
اسید چرب اشباع: ۲.۷ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۱۵ گرم
سدیم: ۱۶۲ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۲.۰۸ گرم
قند: . گرم
پروتئین: ۱.۹۲ گرم
کالری ویفر لیمویی الی
ویفر لیمویی یکی از محصولات منحصر بفرد الی در میان طعم‌های میوه‌ای است. طعم و عطر بی‌نظیر لیمو ترش طبیعی توانسته این محصول را در جایگاه ویژه‌ای قرار دهد. این ویفر انتخابی بی‌نظیر برای دوستداران طعم‌های خاص به شمار می‌رود. کالری این ویفر نیز ۱۵۰ کیلو کالری است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۱۵۰ کیلو کالری
چربی کل: ۶ گرم
اسید چرب اشباع: ۲.۷ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۱۵ گرم
سدیم: ۱۶۲ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۲.۰۸ گرم
قند: . گرم
پروتئین: ۱.۹۲ گرم
کالری ویفر نارگیلی الی
ویفر نارگیلی الی یادآور طعم آشنای نارگیل در شیرینیجات بوده و از دو لایه کرم نارگیل تازه و طبیعی ساخته شده است. کالری یک بسته از ویفر نارگیلی ۱۶۶.۶۵ کیلو کالری است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۱۶۶.۶۵ کیلو کالری
چربی کل: ۹.۵۲ گرم
اسید چرب اشباع: ۸.۵۶ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۱۶۸ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۹.۲۲ گرم
قند: ۹ گرم
پروتئین: ۱.۲۶ گرم
کالری ویفر بادام زمینی الی
این ویفر از دو لایه کرم سبک و لطیف با طعم بادام زمینی و نان تازه و ترد درست شده است و در ۴۰ گرم از آن چیزی حدود ۲۰۷ کیلو کالری وجود دارد.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۲۰۷.۶ کیلو کالری
چربی کل: ۹.۵۲ گرم
اسید چرب اشباع: ۸.۵۶ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۱۶۸ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۹.۲۲ گرم
قند: ۹ گرم
پروتئین: ۱.۲۶ گرم
کالری ویفر زعفرانی الی
ویفر زعفرانی الی از دو لایه کرم زعفرانی و سه لایه نان ویفر تشکیل شده و انتخابی همیشگی برای سخت‌پسندان است. کالری این محصول ۱۵۳ کیلو کالری است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۱۵۳ کیلو کالری
چربی کل: ۹.۷۶ گرم
اسید چرب اشباع: ۸.۷۸ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۲۲۴ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۸.۷۷ گرم
قند: ۹ گرم
پروتئین: ۱.۴۶ گرم
کالری ویفر دارک الی
ویفر دارک الی مخصوص کسانی است که عاشق طعم تلخ و عطر کاکائو هستند. این ویفر با کرم کاکائو سبک خود یک عصرانه جذاب را در کنار چای رقم می‌زند. کالری آن نیز ۲۰۵ کیلو کالری است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۲۰۵ کیلو کالری
چربی کل: ۸.۹ گرم
اسید چرب اشباع: ۶.۷۴ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۸۶.۴ گرم
کربوهیدرات: ۲۹.۵۲ گرم
قند: ۷.۹۸ گرم
پروتئین: ۱.۵۴ گرم
کالری ویفر فندق الی
ویفر فندق الی تهیه‌شده از فندق تازه انتخابی سالم و خوشمزه برای دوستداران فندق محسوب میشود. این ویفر با داشتن حدود ۲۰۷ کیلو کالری میان‌وعده‌ایی خوشمزه برای لحظات شما است.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۲۰۷.۶ کیلو کالری
چربی کل: ۹.۵۲ گرم
اسید چرب اشباع: ۸.۵۶ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۱۶۸ گرم
کربوهیدرات: ۲۹.۲۲ گرم
قند: ۹ گرم
پروتئین: ۱.۲۶ گرم
کالری ویفر کاکائویی الی
ویفر کاکائویی الی انتخابی مناسب برای عاشقان شکلات است. این کیفر با طعم بی‌نظیر کاکائو ۲۰۲ کیلو کالری دارد.
ارزش غذایی در ۴۰ گرم
انرژی: ۲۰۲ کیلو کالری
چربی کل: ۸.۹ گرم
اسید چرب اشباع: ۸.۰۳ گرم
اسید چرب ترانس: ۰.۲ گرم
سدیم: ۸۶.۴ گرم
کربوهیدرات: ۳۰.۰۶ گرم
قند: ۸.۶ گرم
پروتئین: ۱.۵۴ گرم
در این قسمت از لینامگ با انواع طعم‌های ویفرهای لینا آشنا شدیم و طبق جدول ارزش غذایی هر کدام مقدار کالری ویفر را نیز دانستیم. امیدواریم که مجموعه این اطلاعات برای شما مفید بوده باشد. برای درست کردن انواع دسر با ویفر می‌توانید از این محصولات استفاده کنید.
