یکی از انواع کره‌های آجیل کره بادامزمینی است. کره بادامزمینی می‌تواند فواید مختلفی برای سلامتی شما داشته باشد زیرا سرشار از مواد معدنی، فیبر، پروتئین و ویتامین است. با وجود محتوای سالم و مفید کره بادامزمینی، محصول تولیده‌شده از برندهای مختلف می‌تواند مقادیری سدیم، شکر و چربی غیراشباع زیادی داشته باشد. با وجود آنکه شما می‌توانید مقداری کره بادامزمینی خانگی نیز تهیه کنید اما لازم است بدانید که سن مجاز برای مصرف کره بادامزمینی چقدر است. در این قسمت از لینامگ به سراغ این مبحث رفته‌ایم تا ببینیم از چه سنی می‌توان کره بادامزمینی مصرف کرد.
از چه سنی می‌توان به کودکان کره بادامزمینی داد؟
نتایج بررسی‌های متخصصان تغذیه سن مجاز برای مصرف کره بادامزمینی را بعد از ۸ ماهگی بیان می‌کند. در واقع باید دقت کرد که کره بادامزمینی را تنها بعد از اینکه کودک شما غذاهای جامد را به طور ایمن و بدون هیچ آلرژی مصرف کرد به او معرفی کنید. این قضیه ممکن است بین ۶ تا ۸ ماهگی اتفاق بیفتد. ضمن اینکه توصیه می‌شود از دادن بادامزمینی کامل یا تکه‌های خردشده آن به کودکان زیر ۴ سال خودداری کنید. خوردن بادامزمینی در این سن ممکن است منجر به خفگی شود.
برای پیشگیری از واکنش آلرژیک به کره بادامزمینی می‌توانید بعد از ۸ ماهگی کودک با مشورت پزشک مصرف کره بادامزمینی را شروع کنید. نکته‌ی دیگری که لازم است مورد توجه قرار دهید این است که بعد از رسیدن کودک به سن مجاز مصرف کره بادامزمینی، شما باید کره بادامزمینی را به صورت نرم و رقیق برای کودک سرو کنید. خوردن کره بادامزمینی غلیظ با بافت سفت و کرانچی ممکن است برای کودک سخت باشد. ضمن اینکه بافت غلیظ کره بادامزمینی ممکن است خطر تنگی نفس و خفگی به همراه داشته باشد. برای نرم کردن بافت کره بادامزمینی به آن آب اضافه و مخلوط کنید.
ممنوعیت‌های مصرف کره بادامزمینی
در زمینه‌ی ممنوعیت‌های مصرف کره بادامزمینی و سایر محصولات ساخته‌شده از بادامزمینی باید گفت که این محصولات به طور کلی سالم و مفید هستند اما برخی افراد ممکن است به آن حساسیت داشته باشند. حساسیت به کره بادامزمینی به خاطر واکنش بدن به پروتئین موجود در بادامزمینی ایجاد می‌شود. برای تشخیص آلرژی به کره بادامزمینی و سایر محصولات لازم است که نزد پزشک متخصص آزمایش دهید.
آلرژی‌های غذایی مثل حساسیت به کره بادامزمینی در کودکان و نوزادان شایع است. با افزایش سن، سیستم گوارش بالغ می‌شود و بدن کمتر به مواد غذایی که باعث آلرژی می‌شوند واکنش نشان می‌دهد.
مقدار کالری بادامزمینی
کالری کره بادامزمینی به محتوا و ترکیبات آن بستگی دارد و در برندهای مختلف با هم متفاوت است. برخی از برندها به کره بادامزمینی مواد دیگری مثل شکلات و عسل نیز اضافه می‌کنند و افزودن این موارد در نهایت باعث افزایش کالری کره بادامزمینی خواهد شد. با این حال به طور متوسط، ۱ قاشق کره بادامزمینی نرم و ساده که افزودنی دیگری ندارد و شامل اندکی نمک می‌شود حدود ۹۰ کالری دارد.
محصولات بادامزمینی لینا
گروه صنعتی لینا برای دوستداران بادامزمینی و محصولات تهیه‌شده از بادامزمینی دو محصول جدید ارائه داده است. محصول اول ویفر بادامزمینی است. ویفر بادامزمینی الی از دو لایه کرم سبک و لطیف با طعم بادامزمینی تهیه شده که این ویژگی‌ها این ویفر را به انتخابی مقوی و سالم تبدیل کرده است.
محصول دوم اسنک توربو لینا است. این اسنک از بادامزمینی با پوست بوداده تولید شده و خواص آنتی‌اکسیدانی بادامزمینی را چند برابر کرده است. ضمن اینکه این محصول بدون هیچگونه رنگی تهیه می‌شود.
از خواص بادامزمینی بیشتر بدانید
کره بادامزمینی منبع خوبی برای دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است. ویتامین‌های E، B3، B6 و مواد معدنی نظیر منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و مس از جمله ریزمغذی‌های موجود در کره بادامزمینی هستند. از دیگر خواص کره بادامزمینی می‌توان به نقش آن در سلامت قلب و خواص آنتی‌اکسیدانی آن اشاره کرد.
با توجه به سن مجاز مصرف کره بادامزمینی می‌توانید این خوراکی خوشمزه و مفید را در برنامه غذایی کودک خود داشته باشید.
