خوراکی‌هایی که در طول روز مصرف می‌کنیم شامل مزه‌های مختلف می‌شوند. هر کسی بنابر ذائقه‌ی خود مزه‌ی خاصی را ترجیح می‌دهد و سراغ خوراکی‌هایی با همان طعم می‌رود؛ برخی مزه شیرین را دوست دارند و تنقلات شیرین انتخاب می‌کنند و عده‌ای سراغ خوراکی‌های ترش و ملس می‌روند. تنقلات شور و نمکی هم البته طرفداران خود را دارد. در این قسمت از لینامگ به سراغ این موضوع رفته‌ایم تا تعدادی از تنقلات شور و نمکی را معرفی کنیم. اگر شما هم دوست دارید که گاهی اوقات از تنقلات شور و نمکی در میان‌وعده‌های خود داشته باشید احتمالا فهرست زیر برایتان مفید واقع شود.
چیپس خانگی
به احتمال زیاد زمانی که از تنقلات شور و نمکی صحبت کنیم اولین موردی که به ذهنمان برسد چیپس سیب‌زمینی است. شما می‌توانید از محصولات موجود در بازار مثل چیپس دلینا در طعم‌های مختلف تهیه کنید یا خودتان دست به کار شوید و مقداری چیپس خانگی آماده کنید. مزیت چیپس خانگی آن است که خودتان روی تمام مراحل تهیه آن نظارت دارید و می‌توانید با ادویه‌های مورد نظر خود انواع طعم‌های چیپس را درست کنید.
پاپ کورن
پاپ کورن یا همان ذرت بوداده از جمله محبوب‌ترین تنقلات شور و نمکی است. علاوه بر طعم نمکی پاپ کورن، خواص آن باعث شده تا جزو یکی از تنقلات سالم نیز شناخته شود. اگر هوس یک خوراکی شور و نمکی کرده‌اید پاپ کورن یکی از بهترین گزینه‌های پیش روی شما است. کافی است که مقداری ذرت مخصوص پاپ کورن تهیه کنید تا بتوانید انواع مختلف پف‌فیل را خودتان در خانه درست کنید. البته که محصول بوشار لینا نیز از جمله تنقلات شور و نمکی است که در فروشگاه‌ها می‌توانید آن را پیدا کنید.
تخمه آفتابگردان نمکی
مقداری تخمه آفتابگردان به عنوان تنقلات شور و نمکی به خوبی می‌تواند میل شما خوراکی شور را برطرف کند. تخمه آفتابگردان یک منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها مثل ویتامین E، چربی‌های سالم، ویتامین‌های گروه B، مس و سایر مواد معدنی است. خواص تخمه آفتابگردان خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد، قند خون را متعادل و از سلامت تیروئید حمایت می‌کند. شما می‌توانید خودتان در خانه از روش‌های بودادن تخمه استفاده کنید و با مقدار کمی نمک تخمه‌ها را بو بدهید. تخمه آفتابگردان الینا نیز انتخاب خوبی برای دوستداران تخمه‌های طعم‌دار است.
برنجک
برنجک از جمله تنقلاتی است که ما را یاد خوراکی‌های دوران کودکی می‌اندازد. شاید قبل از این برنجک شیرین را امتحان کرده باشید با این حال درست کردن برنجک خانگی که مقداری نمک به آن اضافه کرده باشید چندان سخت نیست. برنجک هم در صورتی که در تهیه آن به جای شکر از مقداری نمک استفاده شده باشد می‌تواند میان‌وعده‌ی نمکی جالبی شود.
زیتون
اگر به دنبال یک میان‌وعده نمکی که فواید تغذیه‌ای متعددی داشته باشد هستید زیتون یک انتخاب عالی برای شما خواهد بود. تحقیقات نشان می‌دهد که زیتون سرشار از ترکیبات فنلی است. ترکیبات فنلی آنتی‌اکسیدانی هستند که از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو و التهابات محافظت می‌کنند. زیتون پنیری شمالی را می‌توانید به عنوان یکی از تنقلات شور و نمکی خوشمزه و جذاب استفاده کنید. این میان‌وعده به دلیل اینکه کم‌کربوهیدرات است برای رژیم کتوژنیک نیز مناسب است.
کراکر
کراکرها نیز به عنوان تنقلات نمکی مناسب برای کودکان و بزرگسالان شناخته می‌شوند. بافت و مواد اولیه کراکر از آن یک میان‌وعده سالم و خوشمزه ساخته است. ضمن اینکه ماندگاری بالای کراکر آن را به گزینه خوبی تبدیل کرده تا مقداری کراکر خانگی درست کنید و در میان‌وعده‌های خود در کنار چای یا قهوه یا با کره بادام‌زمینی یا انواع دیپ میل کنید.
آجیل شور
یکی دیگر از تنقلات شور و نمکی که به عنوان میان‌وعده می‌توانید استفاده کنید آجیل است. به طور متوسط یک وعده ۳۰ گرمی آجیل نمکی حاوی ۹۵ میلی‌گرم سدیم است. بنابراین سدیم مورد نیاز روزانه را می‌توان از طریق مقدار کمی آجیل شور و نمکی دریافت کرد. مصرف یک مشت آجیل در روز، به دلیل وجود مواد مغذی و ترکیبات زیست‌فعال، به کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی کمک می‌کند.
این مسئله طبیعی است که گاهی میل به غذاهای شور داشته باشید زیرا سدیم نیز برای عملکرد بدن لازم است. تنقلات شور و نمکی را اگرچه می‌توان در یک رژیم غذایی سالم گنجاند اما نباید در مصرف نمک زیاده‌روی کرد؛ به خصوص اگر با فشار خون بالا رو به رو هستید. راه‌های دفع سریع نمک از بدن را نیز می‌توانید بعد از مصرف این قبیل تنقلات امتحان کنید.
