سس میسو یکی از سس‌های بسیار معروف و خوشمزه ژاپن است که یک نوع سس همه کاره بوده و با هر غذا و سالاد و گوشتی قابل سرو است. این سس می‌تواند به غذاها و سبزیجات طعم فوق‌العاده خاصی ببخشد طوری که طعم و مزه آن را از یاد نخواهید برد. پس در ادامه این بخش از لینامگ با ما همراه بمانید چون دستور تهیه این سس لذیذ را در اختیارتان قرار می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه سس میسو ژاپنی
| مواد لازم | مقدار لازم |
| خمیر میسو سفید | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| فلفل قرمز | به مقدار لازم |
| زنجبیل | 1.2 قاشق چایخوری |
| سیر | 1 حبه |
| عسل یا شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
دستور تهیه سس میسو خوشمزه همه کاره
پس از اینکه مواد لازم این سس را تهیه کردید، سراغ تهیه آن به صورت گام به گام می‌رویم.
مرحله اول؛ آماده سازی مواد
ابتدا سیر و زنجبیل را به خوبی رنده کنید تا زیر زبان تکه‌هایشان حس نشوند. سپس یک کاسه کوچک بیاورید و خمیر میسو سفید را در آن بریزید.
مرحله دوم؛ افزودن سایر مواد
حالا تمامی مواد را از قبیل سیر و زنجیل، آبلیمو، عسل، روغن زیتون و فلفل قرمز را به خمیر میسو سفید اضافه کنید.
مرحله سوم؛ همزن مواد
حالا تمامی این مواد را به خوبی با یک چنگال یا همزن دستی در کاسه هم بزنید تا حالت غلیظی به خود بگیرد. در نهایت سس میسوی ژاپنی خوشمزه شما آماده است.
کاربردهای سس میسو ژاپنی
همانطور که در ابتدای مطلب اشاره کردیم، سس میسو یک نوع سس ژاپنی همه کاره است. یعنی بدین صورت است که با طعم دل انگیز خود می‌تواند با هر نوع سالاد، غذا، گوشت و سبزیجاتی سرو شود. چرا که طعم فوق‌العاده لذیذی دارد. به عبارت دیگر شما می‌توانید برای طعم دار کردن سبزیجات کبابی، سالاد، ماریناد هر نوع گوشتی و طعم دار کردن نودل و رشته فرنگی هم از این سالاد خوشمزه ژاپنی استفاده کنید و از مزه فوق العاده آن لذت ببرید.
کلام پایانی
در این مطلب شما را با دستور تهیه بسیار آسان سسی بسیار محبوب از دل ژاپن آشنا کردیم که حتما یک بار هم که شده آن را درست و امتحان کنید که چقدر خوشمزه و لطیف است.
